引用自 有泉行公司
全球永久發生的家禽疾病，有一些是區域性影響，其他的則散播到別處，讓我們看看目前最新最相關的疾病，他們影響全球貿易及替代性治療及預防。
By Dr Simon M. Shane, Durham, NC, USA
家禽疾病在全球各地繼續象徵一連串損失，市場及現在的生產也受影響，包括肉雞、蛋雞、火雞、水禽及小動物等。受感染的群數是愈來愈受重視，已抑制到國際貿易的進行，不管是正當地預防疾病傳染或者是保護國內市場的策略。
在評估由細菌、病毒、黴菌、致病原生動物及後生動物、相互感染疾病造成的個體、營養不足及環境壓力等廣大的家禽疾病領域，應全考慮因為單獨感染很少單獨發身，尤其是密集生產系統。最近研究顯示宿主及病原體之間的存在及一個功能性免疫系統的角色反應到感染及建立一套有效及持久保護抗體在細胞組織及動物組織這個階層。
嚴重災難疾病
幾乎整個時期，我們目前家禽生產者已受到高病原體禽流感 (HPAI株H5N1)的威脅，這個感染已變成地方性感染，在很多國家像東南亞、北方及西非。偶發性爆發通常都是發生在接觸於候鳥遷入及在歐亞大陸、中歐及西歐外放的家禽。從2003年到2005年有一個重要的考量，由於禽流感突變的可能性或者基因成分改變造成鳥類株成為病原體傳染到人類身上。雖然和世界衛生組織及其他團體有相關的流行病學家的可怕預言說，大型普遍性的禽流感還沒具體成形，但是診斷資源的投資及疫苗方面已受到威脅並提前為未來事項準備。
這個損失和HPAI H5N1有關，但對於群集死亡或市場供給的分裂沒有限制，指標性爆發和吃的方面有關係並急速下降，嚴重地影響到市場運作的利益及持續打擊農民依賴為生的收入。增強地方性的生物安全、有效的使用不活化乳化劑產品打針將會減弱疾病的嚴重性，被感染的國家則不再受威脅，但接受地區性的情況需要出面控制及預防計畫，這些都是額外的成本費用。
HPAI偶發性爆發在歐洲及加拿大已發生，並視為外來感染，並有效地消滅，增加立法、增加預算、專案計畫、受訓的人員及檢驗資源，還有檢測及處理感染的群體。在Dr David Swayne的保證下，美國一位傑出禽類病理學家在禽類方面有相當豐富緊湊的經驗，他說：「HPAI已變成2000年的新城病。」
Velogenic Newcastle disease已是全球地方性家禽生產者的共通疾病，除了北美，因為他們在生物安全計畫結合方面執行大範圍控制及地方性實施有效疫苗施打，結合使用活毒和死毒疫苗。
高病原性傳染性華氏囊病被視為致命性感染，也在疾病影響下變得普遍，因為製造者也知道使用有效的打針計畫。在分子生物學的先進下造成創新產品，像HVT-vectored疫苗帶有抗原V1基因成份提供保護，像用在雞的上面，不管是打在蛋裡或者是皮下。
浸蝕性疾病
這個感染群包括主要呼吸道和腸道，以及免疫系統，主要毒性感染，包括lentogenic Newcastle disease (無毒新城病)，感染支氣管炎和喉氣管炎，用了合適的疫苗就可以抑制住。感染的支氣管炎和感染的傳染性華氏囊病因為有其他的病原體，形成不同株，變成必須要引進新的疫苗，為同型有著田間病毒。全部主要病毒呼吸道疾病和病原體E. coli株互相作用，以及感染的嚴重性由次級細菌感染和目前環境緊迫的影響。
球蟲是代價最高的條件，影響家禽方面有主要支出，和預防有關，使用綜合型和離子載體抗球蟲飼料添加劑。無用藥的肉雞明顯加快這個發展，有更多有效的抗球蟲疫苗，有傳統囊孢懸浮液被先驅物種補足並製造成疫苗。自從沒有在飼料添加抗生素後，球蟲常常是梭菌壞死小腸炎的先驅者，Clostridium spp.可以迅速在空腸和迴腸內繁殖，造成壞死小腸炎和臘腸菌病。
這些系統性疾病包括沙門氏菌和巴斯德桿菌，需要一個結合方法來預防，包括生物安全和打針計畫。這些方法之外，在生產線中，黴漿菌需要垂直傳送的排除。
疾病影響免疫系統，包括傳染性華氏囊病、馬氏克病和雞貧血，可用有效疫苗來控制。雖然很多產品可以使飛禽免疫，但是在保護方面則缺乏，可能因為不當儲存、重製和不當使用疫苗等，特別是當用在飲水方式。在孵化場使用疫苗是更有效的，因為現場的人員都經過訓練，而且都會比較老練使用噴灑設備和胚胎接種。
禽類病原體E. coli (APEC)是火雞、肉雞、種雞和雞蛋孵化小雞之死亡和財務損失的原因，在過去2年，突變的有效性、基因缺失，活毒E. coli疫苗已顯示重要的承諾，要改善損失。這是特殊情況，當更加有效保護抵抗呼吸病毒及解決不正當生產及不正當管理時，這些都和通風有關。
新興的疾病
接下來有關幼禽腸炎和土雞在美國死亡症狀(PEMS)、ALV-J病毒和伴隨肉雞尖峰死亡，及吸收不良症候群的出現，可能就是病毒在雞及幼禽腸道感染的情況需要關注。相關很重要的小病毒感染、冬季腸胃炎感染、星狀病毒感染、及雞腎炎病毒感染，這些都是獨立感染或複合感染，均需要緊密研究。很多市面的診斷過程都是用分子生物學來幫助辨識這些感染，但是很難在實驗室重製這些領域的症狀，或者形成模式來研究特定的分離株或者和病毒、細菌、及原蟲病原體結合。
人畜共通感染
動物性傳染的潛在重要性就是高病原性禽流感強調雞隻銷售及存活在人類感染流行病的重要性。食品安全很大的考量來自於雞蛋生產，肉雞和火雞製造者要減少沙氏感染的機率，彎形菌症會造成食物源性之雞肉有這種細菌存在，傳染的途徑、宿主、抑制彎形菌症感染及降低污染，對於和Salmonella spp來說並不是那麼清楚瞭解。蛋卵Salmonella Enteritidis在雞蛋生產過程中進行控制，儘量避免受到肉雞、打針的感染，並高度防疫、冷藏包裝再上市。而對人類的訓練，廚房保持乾淨也可以減少人類感染沙氏桿菌。
高病原性家禽性流行性感冒(HAPI)、SARS和立百病毒(Nipah virus)，而唯有高病原性家禽性流行性感冒和禽類有關，這已和禽類獸醫、感染疾病專家、流行病學家、野生動物生物學家、及鳥類學家需要配合合作，即早合作即早防護，病毒的特性、物種之間的傳播方式、及旅遊者，還有外來的鳥禽都是疾病控制的主要重點。
尋找替代方法
從1980年年中時，抗生素的持續使用已成為公共健康主管機關和斯堪地那維亞國家相當縝密監督下成長及使用。減少抗生素的使用可以做到但相對在因為梭狀桿菌腸毒血症而死亡的費用就會增加，降低成長率，及不良飼料轉換。
在北美治療性抗生素廣泛使用並在一些有效力國家擴大使用，在許多開發中國家公然且隨便的使用，對健康造成嚴重威脅。然而我們可以發現到在很多國家，即使停止使用抗生素的國家，仍然准許使用，尤其是有出口的國家，而對於學家要找替代方法，不使用抗生素，對生長率及預防特定疾病是很大的挑戰。有一些是用益生菌，包括lactobacilli及其他有競爭獨特性的有機體及飼料添加益生菌，像甘露寡糖(mannoligosaccharides)，植物性產品可以在控制環境下預防一些感染，但這些複合物大量生產配製顯示製造者在品質控制及成本一致性要有利潤回饋，才有可能防止全球普遍採用。
學者證明精密的檢測和辨識程序包括聚合鏈反應和其衍生，基因排序安排來建立系統的關係及預測病原性。因此實驗室用的自動化的ELISA，用於監視抗體保護及快速診斷器的固體介面的ELISA，兩者均廣泛使用。
未來新方法
有效生產的困難在雞隻疾病和寄生蟲病重現，但未來將會有新一代疫苗及教育新的獸醫來改善生物安全計畫及預防措施。不幸地，全球面臨經濟不景氣，大學、公共機關及大型生技公司預算經費少，可利用的資源和禽類疾病的交戰將會因為預算減少及龐大研發費用所得的回饋情況下有所限制。
